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ESW | 初級認(rèn)證課程

2016-08-12 17:41:21 來源:逸香教育 作者:逸香教育

 

課程簡介


 ESW初級課程是為零起點以及剛剛進(jìn)入葡萄酒行業(yè)的從業(yè)者設(shè)計的,系統(tǒng)化葡萄酒知識培訓(xùn)體系。通過葡萄酒產(chǎn)區(qū)、莊園、葡萄品種等基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)、各類葡萄酒品評、基本禮儀和餐飲搭配等學(xué)習(xí),快速較全面了解葡萄酒世界,隨著您向更高級別課程的學(xué)習(xí),葡萄酒的神秘面紗會逐漸在您面前揭開。

課程內(nèi)容


  • 葡萄酒基礎(chǔ)知識:葡萄酒歷史、種類、常見葡萄品種等

  • 新世界與舊世界產(chǎn)區(qū)介紹

  • 葡萄種植和釀造過程

  • 解讀酒標(biāo)和葡萄酒法律

  • 葡萄酒品嘗方法

  • 侍酒、儲存、配餐、餐桌禮儀等

  • 葡萄的分類介紹

  • 葡萄酒與健康

 

 

 

 

 

 


教材證書


   

  ESW國際品酒師初級教材   ESW國際品酒師初級證書

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