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北京 | 波爾多和勃艮第已喝膩?何不換個(gè)口味

2016-04-05 11:22:45 來(lái)源:逸香教育 作者:逸香教育

 

如果只知道波爾多、勃艮第,別說(shuō)你懂法國(guó)葡萄酒。

 


 

法國(guó)是個(gè)葡萄酒文化大國(guó),波爾多和勃艮第固然是法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的優(yōu)秀代表。然而,法國(guó)擁有著上百個(gè)代表最高級(jí)別的AOC法定原產(chǎn)區(qū),某些您并不熟悉的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)同樣不勝枚舉。

小編這就選擇幾個(gè)精品AOC產(chǎn)區(qū),帶您換換口味:

 

不說(shuō)太遠(yuǎn),波爾多或其周邊還有什么優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)?

 

AOC Castillon Cotes de Bordeaux

卡斯蒂永丘產(chǎn)區(qū)

 

    可以說(shuō)卡斯蒂永丘是一個(gè)“小波爾多”,尤其在優(yōu)質(zhì)粘土地區(qū),堪稱“小圣愛(ài)美隆”。

 

 

  這個(gè)位于波爾多東部的產(chǎn)區(qū),生產(chǎn)更加柔和迷人而性價(jià)比極高的波爾多風(fēng)格葡萄酒。以美樂(lè)為主的干紅葡萄酒,富有櫻桃、草莓等紅色水果的愉悅香氣。

 


 

AOC Fronton

弗龍通產(chǎn)區(qū)

 

    弗龍通是位于波爾多以南、臨近圖盧茲市的AOC產(chǎn)區(qū)。早在中世紀(jì),這里就以內(nèi)格瑞特(Negrette)葡萄酒而聞名,堅(jiān)持打造強(qiáng)勁且具個(gè)性的葡萄酒。

 

 

  這里的葡萄酒富含“原花色素(改善血管健康的天然多酚化合物)”,其充滿動(dòng)物氣息和紫羅蘭香的味道,醇厚而優(yōu)雅。

 


 

再看勃艮第以南,又有什么值得推薦?

 

AOC Visan

維桑產(chǎn)區(qū)

 

  維桑是法國(guó)羅訥河谷村莊級(jí)AOC的代表之一,位于勃艮第以南的沃克呂茲省——曾經(jīng)的古老羅馬教皇領(lǐng)地。

 

 

  釀造品種仍以經(jīng)典西拉、歌海娜、慕合懷特(GSM)等為主。重酒體,卻能給人天鵝絨般的口感,樹(shù)莓與黑加侖芳香四溢。

 


 

不只是地區(qū)餐酒,南法朗格多克-魯西永地區(qū),也不乏精品。

 

AOC Fitou

菲圖產(chǎn)區(qū)

 

    菲圖產(chǎn)區(qū)在朗格多克最南部,是南法優(yōu)質(zhì)品質(zhì)酒的標(biāo)志。葡萄樹(shù)遍布陡峭的山谷,其葡萄釀造出的混釀香味十分豐富,入口細(xì)膩,酒體復(fù)雜。

 

 

  如此豐腴完美,唯有品味過(guò)才可以感受的到……

 


 

  4月15日,坐標(biāo)北京,您將有機(jī)會(huì)品鑒以上所有優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的葡萄佳釀。這些產(chǎn)區(qū)的品牌代表也將親臨酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng),為您帶來(lái)細(xì)致的講解,并與您面對(duì)面進(jìn)行溝通。

 

沒(méi)錯(cuò),酒單在這里:

 

柏圖力斯莊園 Clos Padulis 2013

AOC Fitou

 

 

圣吉勒姆酒莊”傳統(tǒng)特釀” Domaine de Saint Guilhem ‘Tradition’ 2012

AOC Fronton

 

 

諾澤城堡“尊悅系列” Chateau La Nauze ‘Premium’ 2010

AOC Castillon Cotes de Bordeaux

 

 

高斯特肖德酒莊“金銀島” Domaine Coste Chaude l’Argentiere 2012

AOC Visan

 

 

奧姆酒莊“哈比利斯” Plan de l’Homme 2012

AOC Coteaux du Languedoc

 

 

拉博莊園“古堡特釀” Chateau La Bouade ‘Cuvee Vieilles Vignes’ 2012

AOC Sauternes

 

 

更有驚喜神秘酒款,敬請(qǐng)期待

……

 


 

我們希望您

對(duì)這些產(chǎn)區(qū)及佳釀?chuàng)碛袠O高的興趣

也希望您從事葡萄酒進(jìn)口、銷售等行業(yè) 名額僅限5席

*逸香將從報(bào)名者中篩選,參與此次品鑒

 

酒會(huì)信息

時(shí)間:2016年4月15日 14:00-16:00

地點(diǎn):北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街2號(hào)數(shù)碼大廈B座22層

主講:酒莊品牌大使 Nigolas Nadeau先生

語(yǔ)言:法/中文雙語(yǔ)講授

 

報(bào)名方式

發(fā)送主題為“姓名+公司名+職位”至 jitc@eswine.com

或直接致電4000-822-515

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