王密   逸香ESW中級品酒師  羅馬尼亞紅酒黑龍江總代理

    小時(shí)候，每次逢年過節(jié)，大人們就啟開一瓶通化葡萄酒（那時(shí)候大多數(shù)人家都喝這種酒），我忍不住好奇，偶爾也偷偷嘗上幾滴，感覺很甜很好喝。時(shí)光荏苒，歲月如梭，長大后就很少喝葡萄酒，都是喝啤酒、白酒之類的。2010年，我第一次真正地接觸國外葡萄酒的時(shí)候，剛剛喝了一口，感覺又酸又澀，和以前喝過的一點(diǎn)也不一樣，都想吐掉了。那時(shí)候我開了一家中醫(yī)診所，我的一位顧客，也是我的一位老大哥，姓趙。是他請我喝的，并且滔滔不絕的講述關(guān)于葡萄酒的故事。平時(shí)我自恃對歷史文化有點(diǎn)了解，但是聽他這么說，才感覺自己的知識面還是有盲區(qū)。原來葡萄酒和歷史、文化、宗教、文學(xué)、藝術(shù)、乃至詩歌、繪畫都有著十分默契的關(guān)系。我一下子就迷上了它。趙大哥還和我說，他想開一家羅馬尼亞酒莊。覺得我的知識結(jié)構(gòu)非常完整，語言表達(dá)能力強(qiáng)，愛好學(xué)習(xí)，非常適合做葡萄酒這種具有極深文化淵源的行業(yè)，非常誠摯地請我加盟。我心動(dòng)了，決定把它作為事業(yè)的開創(chuàng)點(diǎn)，好好努力拼搏一下，我答應(yīng)了和趙大哥一起干酒莊。

    開始從事葡萄酒的時(shí)候，沒有老師，沒有同學(xué)，沒有教材，我只好搜集各種資料，報(bào)紙，雜志，網(wǎng)絡(luò)，電視，凡是能找到關(guān)于葡萄酒的信息，我都一一做筆記。如饑似渴地?fù)涞綄W(xué)習(xí)葡萄酒的文化當(dāng)中。有人說：勤奮是一條神奇的線，它能串起無數(shù)知識的珍珠。通過自己不斷的努力學(xué)習(xí)，和同行的交流，感覺自己稍微有一點(diǎn)葡萄酒的知識了，2012年2月，我通過網(wǎng)絡(luò)了解到北京逸香葡萄酒培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是一所亞洲排名第一專業(yè)的培訓(xùn)葡萄酒知識的學(xué)校，我就專門到北京學(xué)習(xí)。在這里，我開闊了視野，結(jié)交了很多同行業(yè)的良師益友，增長了見聞，糾正了以往自己學(xué)習(xí)過程中的偏差，堅(jiān)定了對葡萄酒文化產(chǎn)業(yè)的信念，奠定了自己良好葡萄酒理論知識。通過學(xué)習(xí)，使我的知識結(jié)構(gòu)更加完整。由于我們把葡萄酒文化推廣做為基礎(chǔ)，把紅酒品鑒、禮儀作為營銷策略，一下就征服黑龍江很多喜歡葡萄酒的大眾。一時(shí)間，哈爾濱日報(bào)、生活報(bào)、黑龍江電視臺，《中國葡萄酒雜志》，《中外葡萄與葡萄酒雜志》，紛紛采訪宣傳，把我們的酒莊推向了紅酒龍頭企業(yè)的行列。今年我們公司再接再勵(lì)，再創(chuàng)新高，誓將葡萄酒事業(yè)進(jìn)行到底。我在這里也由衷地說一句，感謝葡萄酒，感謝逸香。