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合作介紹

中國農(nóng)業(yè)大學是國家“211工程”和“985工程”重點建設的教育部直屬高校,是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高等教育的起源地。歷經(jīng)百年的世紀風雨，中國農(nóng)業(yè)大學已經(jīng)發(fā)展成為一所以農(nóng)學、生命科學和農(nóng)業(yè)工程為特色和優(yōu)勢的研究型大學，形成了特色鮮明、優(yōu)勢互補的農(nóng)業(yè)與生命科學、資源與環(huán)境科學、信息與計算機科學、農(nóng)業(yè)工程與自動化科學、經(jīng)濟管理與社會科學等學科群。

中國的葡萄酒市場是一個新興的市場，也是一個快速增長的市場，中國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)在全球化的市場環(huán)境下面臨著全新的機遇。然而，相對于廣闊的市場前景和巨大的消費潛力，中國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)則面臨著人才嚴重匱乏的窘境，國內(nèi)開設葡萄與葡萄酒工程專業(yè)的高校屈指可數(shù)，且更多的集中在種植、釀造工藝等前端技術層面。全面復合型葡萄酒人才的稀缺將成為中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展進程中的首要挑戰(zhàn)和必須突破的瓶頸。

2013年歲末，被譽為“中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高等教育起源地”的中國農(nóng)業(yè)大學加入“賀蘭山?逸香ESW校園計劃”，是繼西北農(nóng)林科技大學和楚雄師范學院后再一個加入此計劃的學校。這標志著逸香課程在全國高校中開始得到普遍認可。

合作掠影

2013年賀蘭山攜手逸香ESW品酒師課程走入中國農(nóng)大

“賀蘭山?逸香ESW校園計劃”推出兩年多以來，獲得了各方面的高度肯定和大力支持，2013年歲末被譽為“中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高等教育起源地”的中國農(nóng)業(yè)大學也加入了該計劃。

中國農(nóng)業(yè)大學“賀蘭山?逸香ESW校園計劃”于2013年12月26、28、29日進行授課，培訓內(nèi)容為逸香ESW中級品酒師課程培訓。該課程緊隨國際葡萄酒發(fā)展潮流，融合國際品酒師課程的全部內(nèi)容。逸香的高級講師帶領學生深入學習研究葡萄酒歷史與文化，熟悉世界著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)，著重學習品嘗葡萄酒迥異的風格并進行區(qū)分辨別，同時深入研究菜式與葡萄酒的合理搭配等。

除此之外，培訓中更加入了本土模塊及實操練習，為學生進一步開闊視野、拓寬就業(yè)選擇、明確職業(yè)方向提供了指導和幫助。參與“賀蘭山?逸香ESW校園計劃”的學生，不僅能夠享受到逸香與保樂力加聯(lián)合定制的專業(yè)課程和全面的教育服務，還將獲得逸香與保樂力加聯(lián)合頒發(fā)的“ESW品酒師中級資格證書”，為今后的職業(yè)發(fā)展贏取權威的資格認證。

合作方式

1
葡萄酒學院每年推薦優(yōu)秀學生，由逸香提供ESW中級品酒師課程培訓；
2
考核合格學生由三方共同頒發(fā)ESW品酒師中級證書。

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