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  章荃是出生在貴州,成長在貴州的貴州人,這也是葡萄酒不發(fā)達(dá)的地區(qū)。2011年一個(gè)意外的機(jī)會(huì)使他接觸到了葡萄酒,這一接觸便一發(fā)不可收拾,自己一邊銷售葡萄酒一邊開始慢慢自學(xué),他自己覺得興趣比任何學(xué)習(xí)條件都重要,憑著愛,他真正走上了葡萄酒這條道路。

  為了真正系統(tǒng)的學(xué)習(xí)葡萄酒,2012年便開始報(bào)名學(xué)WSET 2,強(qiáng)大興趣下他以96分的高分輕松通過考試,接下來便不停的報(bào)各種認(rèn)證班學(xué)習(xí),當(dāng)時(shí)貴州是沒有任何葡萄酒教育培訓(xùn)的,為了學(xué)習(xí)不惜代價(jià)全國各地到處飛,哪里有培訓(xùn)班就往哪里飛,澳洲A+初級(jí),中級(jí),波爾多CIVB課程,勃艮第BIVB課程,羅納河谷課程,新西蘭課程,加州課程等等數(shù)不清。

  為了將自己的葡萄酒水平上一個(gè)臺(tái)階,2014他選擇報(bào)讀了WSET三級(jí)并通過考試獲得三級(jí)證書,授課老師和同學(xué)之間在學(xué)術(shù)討論方面,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃悸泛椭R(shí)深深影響了他,并建立起一套葡萄酒知識(shí)體系和葡萄酒邏輯思維。

  2014年秋天葡萄采收期,他來到山西怡園酒莊實(shí)地學(xué)習(xí)種植與釀造,讓他覺得葡萄酒深?yuàn)W的世界才真的開始。學(xué)以致用,章荃想把學(xué)到了東西帶到家鄉(xiāng),讓更多的人有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)葡萄酒,創(chuàng)辦了貴州金丘葡萄酒文化傳播有限公司,以葡萄酒教育為主要業(yè)務(wù)。

  隨著在業(yè)界知名度逐漸上升,應(yīng)中國葡萄酒盲品大賽的邀請(qǐng),金丘葡萄酒公司連續(xù)兩年主辦了中國葡萄酒盲品大賽貴州賽區(qū)的工作,2015年章荃通過考試成為中國葡萄酒盲品大賽的首批盲品課程認(rèn)證講師。

  章荃深知不僅要在某個(gè)領(lǐng)域有潛心研究,更不能放棄在葡萄酒不發(fā)達(dá)地區(qū)的貴州堅(jiān)持做葡萄酒教育推廣,讓更多的愛好者有學(xué)習(xí)葡萄酒的機(jī)會(huì)。

 

  憑著熱愛,葡萄酒這條漫漫的道路他會(huì)一直走下去......

 

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